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溶解能力很強(qiáng)，不能廣泛用作溶劑的乙二醇介紹
乙二醇（ethylene glycol）又叫"甘醇"、"1,2-亞乙基二醇",簡稱EG.化學(xué)式為（CH2OH）2,是簡略的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有毒性，人類致死劑量約為1.6 g/kg.乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及組成滌綸的質(zhì)料。
乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一種相轉(zhuǎn)移催化劑，也用于細(xì)胞融合；其硝酸酯是一種炸藥。因為分子量低，性質(zhì)生動，可起酯化、醚化、醇化、氧化、縮醛、脫水等反響。乙二醇的結(jié)構(gòu)乙二醇的結(jié)構(gòu)（2張）與乙醇類似，首要能與無機(jī)或有機(jī)酸反響生成酯。
一般先只要一個羥基發(fā)作反響，經(jīng)升高溫度、增加酸用量等，可使兩個羥基都構(gòu)成酯。如與混有硫酸的硝酸反響，則構(gòu)成二硝酸酯。酰氯或酸酐簡單使兩個羥基構(gòu)成酯。乙二醇在催化劑（二氧化錳、氧化鋁、氧化鋅或硫酸）效果下加熱，可發(fā)作分子內(nèi)或分子間失水。
乙二醇能與堿金屬或堿土金屬效果構(gòu)成醇鹽。通常將金屬溶于二醇中，只得一元醇鹽；如將此醇鹽（例如乙二醇一鈉）在氫氣流中加熱到180~200°C,可構(gòu)成乙二醇二鈉和乙二醇。此外用乙二醇與2摩爾甲醇鈉一同加熱，可得乙二醇二鈉。乙二醇二鈉與鹵代烷反響，生成乙二醇單醚或雙醚。